09:36
Bitkisel Hayat
DEMİ GLACE SOS
MALZEME ;1/2 LİTRE
0.5 Lt Espanyol sos ½ lt Et suyu
100 ml Beyaz şarap
YAPILIŞI ;Espanyol sos ve et suyu birlikte kaynatılıp, içine beyaz şarap ilave edilir.Servise hazırdır.Diger sosların yapımında kullanılır.
NOT ; BEŞAMEL SOS ,ESPANYOL SOS VE DEMİ GLACE SOS ANA SOSLARDIR
Posted in 
No Response to "Demi glace sos,demi glace sos nedir? nerelerde kullanılır? demi glace sos tarifi"
Yorum Gönder